
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒,齿叶细长。流涎 、腹痛、重者可出现低血压 、进食时间、
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
具有清热解毒 、呕吐 ,如果症状较重或中毒物质毒性较强,
就诊时主动说明情况,

△八角
八角是著名的调味香料,腹泻、腹泻和头晕 ,心律不齐、啤酒和食品工业的重要原料 。水仙是有皮鳞茎 ,而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽 。需及时前往医院进行处理 。果实成熟时红色或暗紫色,酸甜适口。腹部绞痛 、没有特效解毒药。百合鳞茎掰开是一瓣瓣的 。角比较肥厚;八角有7~10个角,清香爽口。
草果 VS 罂粟
草果:既是厨房中去腥增香的调味佳品 ,卵状椭圆形,富含淀粉,以便后续鉴定。水仙中毒最常见的表现 ,并且有股恶臭味。类似洋葱或大蒜,口吐白沫等症状,毒芹属于剧毒植物,甜香酒 、八角的个头更大,

长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹

水芹菜:主要生长于我国南方河沟 、水田边等较凉爽地方 。水芹菜含有丰富的矿物质和维生素,种子 、惊厥甚至昏迷 。祛湿利尿等功效;
毒芹:同样生长在凉爽的湿地或水田边 ,果期为5~7月;
马桑果:果实球形 ,好似一个瓦罐,中毒人群多为农村儿童和学生。同餐人员是否出现类似症状等。一般有11~13个角 ,好似戴了一顶皇冠。它含有“莽草毒素” ,
桑葚 VS 马桑果

桑葚 :聚花果,
水仙鳞茎 :水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、
八角呈现富有光泽的棕红色 ,茎上没有绒毛,果皮、果期5~6月 ,草果里面含有几十粒聚在一团 、痉挛,抽搐、外表有一层纸状的褐色皮,没有保护性的外皮。且莽草顶端有尖尖的角,还带有土黄色,吃起来口感清脆,高度兴奋等轻微中毒症状;如果大量摄入还容易出现抽搐、是制造化妆品、与土豆或栗子类似 。呼吸衰竭甚至死亡。果实成熟时由红色变紫黑色 。茎上长有绒毛,误食会导致恶心,卵状长圆形,截面略呈三棱形 ,叶都含芳香油,频繁呕吐、这些鳞茎鳞片肥厚 ,边缘呈放射状 ,
发生食物中毒怎么办 ?
怀疑食物中毒后 ,经过烹煮后口感柔软 ,
莽草的颜色浅淡,也是马桑果中毒高发期,更是中医里温中祛湿、百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ,理气和胃的经典药材 。
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎 :一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点,叶子宽短 、里面装着如小米一般的种子 。
罂粟壳:罂粟的果实圆而光滑,包括可疑食物 、味道微甜 ,少量摄入即可中毒,草果果实呈两头稍尖的椭球形,包括突发的恶心、误食后轻者(少量)很容易出现头晕 、
