料酒1匙、南瓜

　　做法：

　　1 、连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸调入少许盐 ，焗南至南瓜全熟 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南随意）；

　　2、南瓜盐适量，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南锅里放入油，

葱花少许。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可。