在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。
过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。烤肉宛的独特风味 ，”齐老这天兴头很大，写了一个钟鼎“烤”字。后来认为那样不妥 ，连声赞美 。
回到这位记者家里后 ，成为一块匾 。同他一块去了 。添上“肉宛”两字 ，稍加思索 ，兴致勃勃。写完之后 ，拿起手杖 ，让他十分高兴 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。挂在墙上 ，兴冲冲地走了。使齐老夸不绝口 ，有一天 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，此是齐白石杜撰 。所以才请你去吃烤肉。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。老人笑着答应 。连连赞叹 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
据说那是1949年以前的事了 。果然 ，
齐白石老人走后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。但是只有一个“烤”字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。