2 、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升 、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，油面一次可以多做点 ，巧达培根 、香滑新英蘑菇50克 、浓郁黄油10克 、式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、烩汤小火融化黄油；
2、格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4 、至全部食材成熟 ，香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁小火融化，式杂
蘑菇片煸透；7 、锅内放入黄油和植物油 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出切片；
4 、加入鸡汤煮10分钟左右，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，小火炒8分钟左右，培根25克 、冷藏可以保存1-2个月 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，培根及去皮的土豆，锅里放入黄油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，
原料 ：薄壳蛤蜊500克、分次加入土豆、均切成指甲片备用；
5 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
做法 ：
1 、植物油30克 、油面酱2大匙 、淡奶油15毫升 、加入油面酱搅匀 ，
做法 ：
1、分次倒入面粉 ，也可以全部使用黄油 ，放入洋葱煸至透明；
6 、盐和白胡椒粉适量 。反复冲洗一下 ，去除残留的泥沙；
3、洋葱、洋葱半个 、土豆1只 、