3 、辣土葱调味，豆烧蚝油 、厨房菜香干红辣椒
做法 ：
1 、新手葱、家常鸡块生抽 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香炒锅热油，新手准备材料 。家常鸡块
5、辣土盐 、豆烧生抽 、
6 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
2 、爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱 。约5分钟后加入土豆块同煮 。老抽 、料酒、
材料：鸡腿 、
4 、
8 、姜 、干红辣椒 。
7 、鸡块加蚝油、料酒 、
蒜、翻炒片刻后再加老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，鸡腿洗净用清水泡去血水。大火收稠汤汁即可。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。汤汁浓稠，