6 、做出孜
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，炒饭炒饭
8 、羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁。分钟胡萝卜刨皮 。做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。洋葱出香味。炒饭炒饭
2 、羊肉
2 、分钟
4 、做出孜炒大约一分钟，让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
【碎碎念】 ：
1 、撒上葱花出锅 。
5 、
7 、胡萝卜1/3根 、羊肉切小丁 ，洋葱剥去外皮，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3 、洋葱1/4个 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，孜然是绝配 ，
做法 ：
1 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，准备材料 ，炒的时候米饭会抱在一起。倒入半汤匙料酒炒匀。直到米饭粒粒松散。做羊肉 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。冷米饭一碗 。颜色变深 。
3 、倒入冷饭 ，