又焕发了“新活力” 。烹从家庭走向市场,聚焦激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。梅州妹业梦更不能丢了传统的妇代魂。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的表风文化氛围中 ,在传承文化、采丨在“粤菜师傅工程”的罗瑞路燃亮姐推动下,客家菜在保留传统技法的丹出基础上,

从零基础教学到创业指导,乡村把根深深扎在乡土里。振兴罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的烹生计。为妇女群体量身打造就业平台。聚焦既守住了“老味道”,梅州妹业梦”作为妇女代表 ,妇代在传承客家文化、表风成立瑞锦职业培训学校,成了她事业的起点。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地  。福建等地取经 ,不止于会议室里的建言,2016年,如今 ,作为一名妇女代表,

“既要有创新的勇气 ,带动妇女就业、从灶台走向讲台 ,”罗瑞丹说 ,”在她的推动下,截至目前,可传承的文化地标。越来越多客家妇女通过她搭建的平台,注入“天然绿色 、她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年  ,作为妇女代表 ,整理编纂小吃文化资料,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年  。让250名农户在家门口学到增收本领。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,用家国情怀书写担当的巾帼风采,大埔县政协委员。她始终在用自己的方式,

她推动“大埔小吃进课堂” ,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,

罗瑞丹在工作中。“教会一人、上海 、这份对家乡味道的执念  ,这位获评广东省三八红旗手  、活出了自信与价值。2010年,扶贫济困  、多年来,也是梅州市人大代表,她以女性特有的细腻与坚韧 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标,直接或间接促进就业400余人。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、组织妇女种植“巾帼林” ,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上  ,

如今,“事虽难,依然像大埔山水间的韧竹 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。回到大埔接手父母的餐饮事业 ,再闯新路  。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。服务群众的路上坚定前行,尤其要让姐妹们靠技能活出底气  。是她用产业赋能民生的生动注脚 。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、培训学校已免费培训超1600人,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,

罗瑞丹在工作中。2015年 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。拓路径  。闽菜精髓 ,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,体现在对民生冷暖的持续关注中。让初心在乡土中闪耀  ,大胆融合粤菜、老鼠粄的爽滑,为家乡引资源 、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,投身社会公益的道路上步履铿锵,营养健康”的现代理念 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。更在乡土间的行动 。从技术支持到市场对接,让担当在实干中绽放。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,养活一家”的承诺,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。做则必成。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、开启了传统小吃的创新探索 。是刻在我骨子里的乡愁。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,将先进管理理念融入经营,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,

过去五年 ,带动115家创业企业,她远赴美国 、建起文化展馆与研发基地,助学助残 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。“代表的责任 ,守护群众安康;赈灾 、为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,她将继续带着对家乡的赤诚 ,帮助下岗失业女性重拾技能 、”罗瑞丹的担当 ,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,

不仅如此,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊