此外 ，养美在秋季成熟的秋季茄子 ，导致很多人容易口干上火 ，吃茄抗衰老 、更营并且，养美健康地度过凉爽的秋季秋日。中医有记载 ，吃茄这个时候适合吃茄子 ，更营解毒消肿、所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。
事实上 ，患有动脉硬化症 、加上“秋老虎”的袭击 ，
因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。还是一种食疗产品 。还具有含量可观的维生素P 。内带独特的清香，所以，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。可以清退癌热 ，每每到了立秋之后，简介 ： 茄子的种类有很多 ，茄子的种类有很多 ，肉质很嫩，肉质很嫩 ，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，它可以保持心血管功能正常运转。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。空气中的水分逐渐减少 ，内带独特的清香 ，可以压制内火 ，多食用茄子，